【食事記録】秋葉原 ひむか食堂
weakestfish184
入店まで
JR秋葉原駅から徒歩10分弱。
どちらかというとメトロ末広町寄りにある、宮崎チキン南蛮専門のお店「ひむか食堂」に行ってきました。
14時頃の訪問であったため、ほぼ行列なしで入店できました。
食事提供＆実食
主なメニューは下記の通り。
- むね肉使用 宮崎チキン南蛮定食（タルタルあり）
- もも肉使用 ひむか風チキン南蛮定食（タルタルあり）
- むね肉使用 延岡チキン南蛮定食（タルタルなし）
今回は看板メニューの宮崎チキン南蛮定食にしました。
ご飯は大中小で価格は同一なので、少し迷いつつも大を選択しました。
食券を渡してからおよそ5分後。
揚げたての宮崎チキン南蛮定食が到着しました。
まずは右端のタルタルのかかっていないところからひと噛み。
鶏の濃厚なうま味と、甘酢のさわやかな香りが口の中に飛び込んできます。
肉の揚げ具合もしっとり寄りであり、むね肉特有のパサパサ感もありません。
正直なところ、タルタルなしでもイケるくらい美味しいですが、
タルタルも濃厚な味わいとさわやかな酸味でご飯が進みます。
個人差はあるかもしれませんが、正直ご飯のサイズ大でも足りないくらいです。
また、卓上調味料等として下記が設置されていました。
- 付け合わせのキャベツ用タレ
- ねりがらし
- タバスコ
- 柚子胡椒
- 漬物（たくあん）
柚子胡椒とタバスコがおススメのようだったので、それらで味変を試しつつも、
左端の一切れはタルタルなし、調味料なしで頂きました。
なんだかんだで一番好みだったのはこの食べ方でした。
お吸い物は鶏皮と葱で塩味の強い仕上がり。好みは分かれそうですが、個人的には好きな味です。
まとめ
比較的新しいお店のためか、店内も清潔で店員さんの接客も丁寧。
次回訪問時はタルタルなしの延岡チキン南蛮か、鶏もも肉のチキン南蛮を食べてみたいところ。
肉は少なめもあるため、お腹のすき具合に合わせて選択したいところ。
自分は大きい方が食べられるようお腹を調整していきます。
以上、ご馳走様でした。
ABOUT ME
30代独身男性。外食（ジャンク、独酌）を好み、サウナやゲームを楽しむ、どこにでもいるような者です。どこにでもいるからこそ、多くの方に共感していただけるような記事を目指します。